Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2023 Bio, 0,75 l

Sehr hochwertiger biologisch dynamisch produzierter Vernaccia aus San Gimignano vom Top-Betrieb

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Der Klassiker aus San Gimignano
  • Gute Lagerfähigkeit, gewinnt mit der Reife an Komplexität
  • Zählt fast jedes Jahr zu den besten Weinen der Kategorie

Art.-Nr.: COV-PAL-HYD23, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8058964100023

Beschreibung

Vernaccia di San Gimignano DOCG - in Italien sicher einer der bekannten Weißweine, außerhalb noch nicht so beachtet, sollte aber bekannter sein, denn wer ihn kennt, der liebt ihn.

Il Palagione ist ein sehr etabliertes Weingut in der Region und seit einigen Jahren zu den besten Vernaccia Produzenten Italiens. Das Weingut rund um Giorgio Comotti heimst regelmäßig Preise ein und findet sich eigentlich auf allen Top-Listen und immer wieder mit 3 Gläsern im Gambero Rosso. 2 Gläser hat Giorgio Comotti der charismatische Besitzer von Il Palagione mit seinem Spitzen-Vernaccia - Ori zumindest immer sicher.

Hydra ist der frische, fruchtige Vertreter der Vernaccia Serie, ein Wein mit zart grünlichen Reflexen, Duft nach frischen Früchten und Akazie. Viel Zitrus und eine spürbare Mineralik begleiten den ersten Eindruck.

Am Gaumen sehr vielschichtig, druckvoll, mit einer herrlichen Säure ausgestattet, die eindringlich den nächsten Schluck fordert. Das Finish wird von einem für Vernaccia typischen Mandelaroma begleitet. Wirklich ein wunderschöner Wein, der ganz toll mit der toskanischen Küche, mit Pecorino, Geflügel oder Pasta harmoniert.

Rebsorte: Vernaccia
Kategorie: Weißwein
Bio: Bio, Biodynamisch
Land: Italien
Region: Toskana
Jahrgang: 2023
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Lagerpotential: 2029
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
Verschlussart: Presskork

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Il Palagione

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