Exklusiver Champagner Le Cercle von Gosset - limitiert und selten

Champagne Gosset wurde 1584 gegründet und zählt nicht nur als das älteste Weinhaus der Champagne, sondern auch zu den besten Familienproduzenten. Der 1,7 km lange Weinkeller in Epernay hat eine Lagerkapazität für rund 2,6 Millionen Flaschen Champagner, die aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bestehen.

Gosset x 9Weine

Zusammen mit Gosset dürfen wir die Limited Special Edition IX von "Le Cercle" anbieten, die es exklusiv bei 9Weine gibt. Die Grande Réserve Brut wurde in hochwertige Nachbildungen der antiken, unverwechselbaren Flaschen von 1760 gefüllt, um dem edlen Charakter dieses Champagners gerecht zu werden. Die Grundcuvée besteht aus 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier. Perfekt vermählt und mit 7g/l Dosage (Süßwein) perfektioniert, um die Aufrechterhaltung des Gleichgewichtes zwischen Frische, Fruchtigkeit und Mineralität zu gewährleisten. Am Gaumen viel Volumen, knusprig, frisch. Weiße Blüten schmelzen mit zarten Perlen auf der Zunge. Zitrusfruchtaromen und die so typische Mineralität bleiben sehr lange am Gaumen stehen. Eine meisterliche Symbiose!

Die so typische Mineralität entsteht übrigens, da der Untergrund der Champagne überwiegend aus Kalkgestein besteht. Auch die Oberflächensedimente setzen sich zum Großteil aus Kalkgestein zusammen. Das wirkt sich günstig auf die Bodenentwässerung aus und führt zur unverkennbar mineralischen Note.

Ein Champagner für besondere Momente

"Le Cercle" ist ein Réserve Champagner von Weltklasse-Format mit 5 Jahre Flaschenreife, der den puren, eleganten Stil des Hauses verkörpert. Ein Wein für die schönen Momente im Leben! Zum Teilen mit Freunden oder der Familie, aber auch gut zum Einlagern geeignet. Das Reifepotential liegt bei 12 Jahre und mehr.
Die Kombination mit Austern, Meeresfrüchten oder leichten Fischspeisen sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen.

Gossets Kellermeister Odilon de Varine

Kellermeister Odilon de Varine hat nach einer Woche am Strand (mit viel Austern und Champagner) die Bilder, das Lebensgefühl und das ideale Geschmackserlebnis in die Flasche gebracht. Odilon de Varine beschreibt Le Cercle im Interview mit folgenden Worten: Herrliche Frische, Leichtigkeit, Klarheit, ein Hauch Salzigkeit und eine unglaublich tolle Mineralität.