Torre Zambra Pecorino I.G.T POGGIO SALAIA Terre di Chieti 2024 Bio, 0,75 l

Stell dir vor, du sitzt in den sonnigen Hügeln der Abruzzen und genießt den Sommer – genau dieses Gefühl bringt dieser Pecorino direkt ins Glas. Der Poggio Salaia 2024 präsentiert sich in zartem Strohgelb und begeistert schon in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch exotischer Ananas.

Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig, frisch und lebendig – eine tolle Balance aus Frucht und Säure sorgt für richtig viel Trinkfreude. Noten von grünen Äpfeln und Zitronenzeste bringen zusätzliche Frische, abgerundet durch eine dezente Mineralität. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt eine zarte Mandelnote.

Ob als unkomplizierter Terrassenwein, zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten oder natürlich als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – dieser Pecorino macht einfach immer Spaß. Auch zu einer Pasta mit Zitronen-Butter-Sauce passt er perfekt.