Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2011, 0,75 l

Es ist immer wieder erstaunlich, wie gut diese Weine reifen können, welche Frische selbst aus einem warmen Jahr aus dem Glas hervorspringt.

Wir haben eine kleine Menge dieses wunderbaren, reifen Rieslings von über 50-jährigen Reben, direkt ab Weingut erhalten. Das kommt natürlich nicht oft vor, aber wir freuen uns darüber sehr, solche Weine anbieten zu dürfen.

Ein komplexer, trockener Riesling, der jetzt unglaubliches Trinkvergnügen bereitet, der zeigt, auf welchem Niveau sich die Elsässer Rieslinge befinden. Trotz der Wärme des Jahres besitzt der Weine eine unglaubliche Frische und beeindruckt mit Noten von Tee und Steinobst. Lang, druckvoll und noch lange nicht am Ende seiner Reise.