Weinhof Josef Scharl Pinot Noir 2022, 0,75 l

Rotwein aus dem Steirischen Vulkanland ist noch eher ein Geheimtipp. Vor allem Josef Scharl ist mittlerweile bekannt, dass er auch bei den roten Burgundersorten sehr feingliedrige Weine keltern kann.
Der Pinot Noir 2022 ist ein sehr feiner, eleganter und gut trinkbarer Rotwein. Ein Prinz Charmin und kein muskulöser Typ. Er zeigt typische Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren. Dazu kommen feine, leicht würzige Noten.

Am Gaumen weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und milden Tanninen. Er wirkt nicht schwer, sondern leicht und harmonisch. Tänzelt auf der Zunge und zeugt von kühler Frucht. Sehr sauber, mit salzig, mineralischen Abgang.

Ein vielseitiger Pinot Noir, der gut zu Pasta, hellem Fleisch oder mildem Käse passt – aber auch solo viel Freude macht. Sollte man unbedingt mal probiert haben!