Bovale – Der kräftige Rotwein aus Sardinien (Italien)

Bovale ist eine uralte Rebsorte Sardiniens, die kräftige und würzige Rotweine hervorbringt. Die Weine zeigen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Kräutern, oft mit einer markanten Tanninstruktur. Bovale wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet und ist besonders für die Herstellung von langlebigen Weinen bekannt. Perfekt zu Wildgerichten, Lamm oder würzigen Schmorgerichten.