Clairette – Die elegante weiße Rebsorte aus dem Rhône-Tal (Frankreich)

Clairette ist eine traditionsreiche Rebsorte Südfrankreichs, die meist für Cuvées oder Schaumweine verwendet wird. Die Weine zeichnen sich durch dezente Fruchtaromen, eine feine Kräuterwürze und moderate Säure aus. Clairette liefert harmonische, weiche Weißweine, die sich hervorragend als unkomplizierter Alltagswein oder Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen eignen. Auch als Bestandteil von Crémants findet Clairette immer mehr Beachtung.