Pinotage – Südafrikas einzigartige rote Rebsorte

Pinotage ist Südafrikas Parade-Rebsorte und entstand aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault. Die Weine sind intensiv, fruchtbetont und zeigen Aromen von Pflaumen, roten Beeren, Rauch und Schokolade. Charakteristisch ist der kräftige Körper, gepaart mit moderaten Tanninen. Pinotage eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild oder würzigen Gerichten. Die Rebsorte steht wie keine andere für die Weintradition Südafrikas und überzeugt mit eigenständigem Charakter.